減壓

減壓

 

一、概述

1.        壓力影響情緒與健康，可以引起不同的症狀，如脫髮、頭痛、失眠、皮膚病、胃痛、腹瀉、胸悶、心翳、月經不調、痛經、緊張、煩躁、易怒、鬱鬱寡歡、精神不振等等。

 

2.        壓力影響情緒與健康，屬中醫情志不暢、肝鬱、肝氣鬱結、肝鬱化火等範圍，概括而言，是情志病。

 

3.        中醫學認為「肝主情志」，謂人的情志 ( 七情：喜、怒、憂、思、悲、恐、驚 )是由肝去調節。情志與五臟息息相關，情志調暢則臟腑調和，陰陽平衡，身體健康。情志不暢則臟腑不調，陰陽失衡，百病叢生。

 

4.        中醫學又認為「肝主疏泄」是指人體的氣機運動 (氣的升降出入 )由肝去調暢，所謂疏肝，就是疏導肝氣，令人體的氣機運動升降得宜，出入順，使氣血調和。若肝失疏泄，可令氣機失調，可出現不同的氣病，如氣逆、氣陷、氣滯、氣閉、氣脫、氣鬱、氣結等。

 

5.        肝既主情志，又主疏泄，情志不暢，可令肝失疏泄；而肝失疏泄，又可令情志不暢。兩者往往相互影響，相互為病。

 

二、保健湯水 (以下湯水只供參考)

1. 杜仲茯神紅棗湯 ( 4人份量 )

材料：杜仲5錢、茯神1兩、酸棗仁1兩、蓮子1兩、紅棗10粒、瘦肉1塊

煲法：清水12碗煲2小時

功效：清熱去濕、健脾安神

備註：外感不宜

2. 竹葉夏枯草圓肉湯 ( 4人份量 )

材料：竹葉5錢、夏枯草5錢、圓肉1兩、百合1兩、西施骨1斤、生薑3片

煲法：清水12碗煲2小時

功效：清熱平肝、清心除煩、養血寧心

備註：外感不宜

三、保健穴位－四神聰

 

位置：百會穴前後左右旁開1寸。

 

功效：鎮靜安神，清腦明目

 

主治：頭痛，眩暈，失眠，目痛，鬱證，情神經衰弱等。

 

手法：指按法

 

立春養生

立春，是廿四節氣中第一個節氣，乃春季的開始。

春天是由冬寒轉向夏熱過渡的季節，即陰退陽長、寒去熱來的轉折期。此時陽氣漸生，陰寒未盡，所以春天氣候變幻無常，溫差幅度大，忽冷忽熱，天氣乍暖乍寒，人體腠理開始變得疏鬆，對寒邪抵抗能力有所減弱，所以不宜馬上換掉冬天衣服，年老體弱者更應審慎，不宜驟減衣物。

錦囊一、下厚上薄

《千金要方》主張春天穿衣宜“下厚上薄＂，意思是春天增減衣物應該保護好腿腳，但上身衣物可適當減少以適應暖氣上升的特點。

錦囊二、養肝疏肝

按中醫理論，春季屬肝，飲食宜養肝疏肝。在五臟五味關係中，酸味入肝，具收斂之性，不利陽氣生發和肝氣疏泄，飲食調養要投臟腑所好，所以立春時節，飲食調養宜考慮春天陽氣初生，應吃辛甘發散之品，而不宜吃酸收之味。

食品方面有辛溫發散如豆豉、蔥、芫茜等，草藥方面，養肝可根據不同情況，疏肝養肝用柴胡、白芍、川芎、當歸；養肝明目用杞子、菊花。

首烏肝片

功效： 補肝腎，益精血，烏髮明目。

制首烏五錢，鮮豬肝250克，木耳25克，紹酒、醋、鹽、生抽、蔥、薑、蒜、油適量。

豬肝剔筋洗淨切片，制首烏煎成濃縮湯液約20毫升，薑蔥切絲，蒜切片。豬肝片浸於10毫升首烏汁內，加鹽适量拌均，剩余的首烏汁加入紹酒、醋、生抽備用。大火燒熱油，爆香蒜、薑、豬肝片後加入木耳，八成熟時加入剩余的首烏汁，上碟前加入蔥絲即成。

蝦仁韭菜

功效： 補腎陽，固腎氣，通乳汁。

蝦仁30克，韭菜250克，雞蛋1個，鹽、生抽、麻油各適量。

 

資料: 中醫健康日－李小萍中醫師（立春養生）3-2-2014 開心日報

立春後合適的飲食

清明是清氣上升的時節。從立春到清明整60天，其間經過雨水、驚蟄、春分，大地漸暖到了清氣上升的時候。清明是人之陽氣生發上升時段，中醫認為，「春與肝相應」，體內肝氣在清明之際達到最旺。常言道，過猶不及，如果肝氣過旺，會對脾胃產生不良影響，妨礙食物的正常消化吸收。春天肝氣盛，要舒暢情緒，若心情鬱結會使氣血運行不暢，從而引發各種疾病。

 （一） 菊花茶：
 菊花的功效：菊花性涼、味苦辛，有清熱解毒、化痰止咳、清肝明目、疏散風熱的功效，可治療因肝火上亢所致的頭痛、外感風熱造成的感冒、緩解眼酸痛和視疲勞等。注意：菊花性涼，應適量服用或配合性溫的食物（如枸杞子）一併使用。氣虛胃寒、食少泄瀉者慎服，不宜單味多飲。

 不同菊花作用不同：
1)杭白菊（浙江省桐鄉市）清肝明目，疏散風熱，降肝火，兼清熱利咽； 胎菊：尚未盛開的杭白菊花蕾，採摘後直接烘乾是杭白菊中的上品，一般作為禮品的都是用胎菊。

2)貢菊（安徽黃山）具有清肝明目兼清肺火的作用；

3)野菊花（亦有人作黃菊花）清熱解毒、消腫的作用最強，對緩解上火導致的口腔潰瘍、牙痛、口臭都有效，但因其寒涼作用較強，入藥較多，少作茶喝。

（二）豆豆湯/粥：
 綠豆清肝膽熱，黃豆健脾養肝，黑豆補腎養肝血，白扁豆健脾化濕。以上四種豆煎湯或煮粥，適合春天潮濕鬱悶的氣候時服用。
 近日天氣反常，突然暴雨，記得要保護頭頂，因為頂上百會穴是諸陽經之會，若受風寒濕邪入侵，更易生病。被淋雨後，濕冷冷的，寒濕之氣很容易進入身體而感冒或感到不適。除了盡快弄乾身體及頭髮之外，應弄一杯生薑黑糖茶， 以温中祛寒。

資料: 開心日報 31-3-2014 葉翠碧中醫師（清明時節雨紛紛）

袪除面黃

一、面黃原因
1.         陽氣不足：《黃帝內經》：「女子......六七，三陽脈衰於上，面皆焦……. 男子…..六八，陽氣衰竭於上，面焦。」
2.         脾胃虛弱：「脾主運化水濕」、脾主黃色。脾胃虛弱無力，運化失司；或長期飲食不節，損傷脾胃，可令人水濕浮腫，面色萎黃。。
3.         氣血不足：氣主推動及溫煦，氣虛則顏面枯焦。血主濡之。凡血虛、血弱、血寒、血燥等皆可令面色萎黃、淡黃、枯黃。
4.         肝鬱肝斑：肝有疏泄的功能，喜升發舒暢，如因情志不舒，惱怒傷肝，或因其他原因影響氣機升發和疏泄，就會引起肝鬱肝班。
5.         其他：面黃可能與貧血、營養不良、肝炎、肝硬化、脂肪肝、膽囊炎、膽結石、內分泌失調、微循環差等有關。

二、保健湯水 (以下湯水只供參考)
1.         合歡皮金錢草薏米湯 (4人份量)
材料：合歡皮1兩、金錢草1兩、薏米1兩、雲茯苓1兩、瘦肉1塊、蜜棗3粒
煲法：清水12碗煲2小時
功效：疏肝健脾、利濕退黃
備註：外感及孕婦不宜。

2.         黨芪紅棗土茯苓湯 (4人份量)
材料：黨參1兩、北芪1兩、紅棗5粒、鮮土茯苓1斤、炒白朮5錢、舊陳皮1錢、豬展1塊
煲法：清水12碗煲2小時
功效：補氣養血、健脾祛濕
備註：外感不宜。


三、保健穴位－顴髎穴

定位：在面部，目外眥直下方，顴骨下緣凹陷處。

主治：面部美容、口眼歪斜、齒痛、面部疼痛、面部腫痛、臉頰浮腫等

手法：拇指按法

資料: 24-2-2014 開心日報 葉英良中醫師（袪黃行動）

防治耳鳴

耳目聰眀(眀是明古字)，上集提及眼目，今集提耳朵，只要耳目健康接受各種訊息才令人聰眀。

 耳鳴是指人們在沒有任何外界刺激條件下所產生的異常聲音感覺。如感覺耳內有蟬鳴聲、
 嗡嗡聲、嘶嘶聲、滋滋聲等單調或混雜的響聲，實際上周圍環境中並無相應的聲音，
 也就是說耳鳴只是一種主觀感覺。

 耳鳴的病因比較複雜，一般可分為兩大類：

①耳源性疾病(即與耳部疾病相關)，往往伴有聽力下降，多數為內耳或耳神經傳導問題，
 又或藥物副作用引起。感冒、腫瘤也可引起耳鳴

②非疾病引起，聽力正常。可能因過度疲勞、睡眠不足、情緒過於緊張導致耳鳴的發生。
 今天主要探討非疾病性（西醫找不到原因）耳鳴。


中醫認為常見的耳鳴原因：

1. 肝火上擾：耳鳴如聞潮聲或風雪之聲，耳鳴時輕時重，病情和患者精神狀態有關，
 常在鬱怒之後發生或加重，可兼耳脹耳痛感。

2. 腎氣不足：耳內常聞蟬鳴之聲，晝夜不息，夜間較甚。聽力逐漸下降。

 按摩方法：

1. 鳴天鼓法：兩掌心分別掩住左右耳，手指托住後腦部，食指壓在中指上，
 使食指從中指上滑下，以此彈擊後頸髮際處，可聽到咚咚之聲。

2. 搓掌按耳法。坐定搓掌心50次，趁掌心熱時緊按雙側耳門，再突然鬆開，
聽到叭的一聲，起到震耳的作用。每天做6-10次。

資料: 10-3-2014 開心日報 葉翠碧中醫師（耳鳴）

冬季養生

立冬，約陽曆11月7日前後。

很多人都知道「立冬」的「立」字有開始、建立之意，但卻簡單地認為「冬」字就是「冬天」之意。在古代典籍《月令七十二候集解》，把「冬」解釋為「終也，萬物收藏」。意思是冬天的三個月裡，天地萬物表現出來的景象是「天寒地凍，萬物收藏，全部蟄(音：疾)伏」。就如落葉的樹木到了冬天就好像死了一樣，停止了生長；很多動物就躲在窩裡睡一樣；水也都結了冰、大地被冰封了一樣，都是「藏」的表現。

冬天的養生，可以說是四季中最重要的一環節，「春生、夏長、秋收、冬藏」，如冬天沒把陽氣「藏」好，春天就容易得病。如何做好「收藏」以達到養生呢？

生活作息方面：

一、早睡晚起：天沒動人也不要動，天安靜人也跟著安靜，所以天還沒亮出去鍛鍊身體、晚上熬很晚才睡，皆不利養生。

二、注意保暖：穿衣也應該加厚保持暖和，特別是老、少、體弱多病，以防寒氣入侵，這樣寒氣就不會被體內調動出來抵抗寒冷而消耗體內陽氣。

三、按時鍛鍊：應盡量增取機會曬太陽，以便驅走體內鬱積的寒氣，驅寒祛冷。

飲食方面：

一、多吃黑食：黑色食品可補養腎氣，以抗嚴寒。例如：黑米、黑大豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳、烏雞等。可多吃粟子，因其養胃健脾、補腎強筋，可治腰腿酸軟無力、脾胃氣虛所致之泄瀉。也可多吃核桃，可強腎補腦、通經脈、潤血烏髮。

二、忌生冷寒涼：避免進食損耗陽氣的食物，例如清熱類。

參考食療：
何首烏煨雞
製首烏一兩、烏雞一隻、食鹽、生薑、黑糯米酒適量。製首烏研細末入袋置雞腹內，放砂煲加水適量煨熟。熟後取出藥袋，加食鹽、生薑、黑糯米酒適量再煮20分鐘。

資料來源: 開心日報 11-11-2013 李小萍中醫師（冬季養生）

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咽乾喉痛

一). 概述

咽乾喉痛

1.         秋天氣喉乾燥，容易出現咽乾喉痛。

2.         以咽喉部紅腫疼痛、吞咽不適為特徵，中醫又稱“喉痹”。

3.         咽接食管，通於胃，胃經鬱熱上壅，可致咽喉不適、腫痛

4.         喉接氣管，通於肺，如外感風熱或風燥之邪熏灼肺系，亦可致咽乾喉痛。

5.         腎陰不能上潤咽喉，虛火上炎，亦可致咽喉腫痛，屬陰虛證。

6.         咽乾多由陰虛或燥熱所致，喉痛則與風燥或風熱有關。

 

二、簡便食療

1.         板藍根	3錢	清熱解毒、涼血利咽、預防流感。	泡服
2.         金銀花	2錢	疏散風熱、清熱解毒。	煎服或泡服
3.         桑葉	3錢	疏散風熱、清肺潤燥、平肝明目。	煎服或泡服
4.         胖大海	2粒	清熱潤肺、利咽止咳。	泡服
5.         薄荷	1.5錢	疏散風熱、清利頭目、利咽透疹。	泡服
6.         無花果	3錢	清熱解毒、清利咽喉、化痰利咽。	煎服或泡服
7.         羅漢果	適量	化痰止咳、清熱解毒、清利咽喉。	煎服或泡服
8.         甘草	2錢	清熱解毒、清利咽喉。

 

三、保健湯水 (以下湯水只供參考)

湯水	1.      羅漢果杏仁桑葉湯(2人份量)	2.      玄參百合玉竹湯 ( 4人份量)
材料	羅漢果1/3個、南北杏5錢、桑葉5錢、甘草2錢、生薑3片	玄參5錢、百合1兩、玉竹1兩、淮山1兩、沙參1兩、瘦肉1塊、蜜棗3粒
煲法	清水4碗煲至2碗	清水12碗煲2小時
功效	清熱解毒、清利咽喉、預防流感	滋陰益肺、健脾去濕、清利咽喉
備註	略偏寒涼、外感不宜。	略偏寒涼、外感不宜。

四、保健穴位 - 商陽穴

 

定位：食指橈側甲角旁0.1寸。

 

主治： 咳嗽，氣喘，咳血，咽喉腫痛，胸痛，脈澀，咽候炎、扁桃體炎、腮腺炎、口腔炎、、中風昏迷等。

 

手法：拇指揉法或按法

資料來源: 開心日報 21-10-2013 葉英良中醫師（咽乾喉痛）

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