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2013年10月25日 星期五

秋季養生

秋季養生

秋季天氣漸涼,氣候乾燥,燥邪易耗傷人體津液,易見口乾舌燥、皮膚乾燥感,嚴重者甚至明顯毛髮不榮、大便乾結,所以秋天是一個特別需要養肺護肺的季節,順應天時,可注意以下數點:
 
不宜過食生冷
未到深秋,天氣仍較熱,但不宜過食生冷,例如西瓜等,否則損傷脾胃則恢復較緩慢。
 
不宜過食辛辣香燥、煎炸炒爆之食物
例如辣椒、大蔥、生薑、肉桂,或過多咖啡、煙酒等。
 
宜多吃酸味的水果
例如蘋果、石榴、葡萄、楊桃、柚子、檸檬、山楂等。
 
宜多吃養陰滋潤的食品
如百合、芡實、蓮子、山藥、扁豆、藕、木耳、沙參、杞子等。
 
「肺者,其華在毛,其充在皮,通於秋氣。」
秋季氣候乾燥,如保養不宜,易傷肺氣,肺虛則毛髮不固,故秋天脫髮相對增多,至於老年人及病人,毛髮則更易脫落。

1.     黑豆雪梨湯,黑豆一兩、雪梨一至兩個,梨切片後與黑豆同加水燉至爛熟。
2.     甜杏仁粉、核桃仁粉、花生仁粉混合豆漿,每天清晨飲用。
 
 
 
 
 
 

2013年10月14日 星期一

男人必不可少的6種壯陽菜

核心提示:蒜、蔥、韭菜等堪稱“男人菜”,它們不僅具有強大的殺菌能力,還有助維生素B1的吸收,促進醣類新陳代謝,緩解疲勞。有研究發現,蔥屬類蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危險低一半。

    
在飲食指導上,營養專家似乎更偏愛女性。懷孕時該吃什麼,更年期該補什麼,有無數文章給出過這樣那樣的建議,但針對男性的文章卻相對較少。

下面,就來給大家推薦幾類最“養”男人的食物。

豆製品、花生等富含精氨酸的食物精氨酸是精子形成的必需成分,它可以促進體內一氧化氮的釋放,起到放鬆血管和增加血流的作用,從而增進男性性慾。含精氨酸豐富的食品還有核桃、豌豆等。需要提醒的是,豆製品中的大豆異黃酮屬於植物雌激素,並不會使男人女性化,並且還能減少男性骨質流失。  

大蒜、韭菜等蔥屬類蔬菜蒜、蔥、韭菜等堪稱“男人菜”,它們不僅具有強大的殺菌能力,還有助維生素B1的吸收,促進醣類新陳代謝,緩解疲勞。有研究發現,蔥屬類蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危險低一半。男性每周至少應吃3次蔥屬類蔬菜。  

西蘭花、白蘿蔔等十字花科蔬菜這類蔬菜富含有機硫化物,一直是蔬菜中的健康典範。據英國最新報導,十字花科蔬菜有助於防止前西蘭花細胞擴散,生吃或稍微煮一下吃最好。需要注意的是,吃這類蔬菜時要充分咀嚼,有利於保健成分更好地釋放。

沙丁魚、三文魚等富含歐米伽3脂肪酸的食物男性膽固醇代謝最容易紊亂,使其遭受高血壓、高血脂、中風等頑症侵襲的機會更多。歐米伽3脂肪酸具有阻止血液凝結、降低甘油三酯等作用,對心血管特別有益。富含歐米伽3脂肪酸的食物有秋刀魚、沙丁魚、三文魚、金槍魚等,這些魚可替換著吃,一周最好吃兩次。西紅柿、西瓜等富含番茄紅素的食物

    
番茄紅素能清除前列腺中的自由基,保護前列腺組織。此外,有研究顯示,番茄紅素對預防前列腺癌、結腸癌和直腸癌等​​男性易患的癌症有顯著功效。需要提醒的是,番茄紅素是脂溶性的營養素,因此西紅柿最好熟著吃,吃西瓜時最好能搭配全脂酸奶。  牡蠣、瘦肉等富含鋅的食物中國營養學會推薦男性每天攝入鋅15毫克,女性則為11.5毫克。這是因為男性精液裡含有大量的鋅,體內鋅不足,會影響精子的數量與品質。

此外,鋅不僅是雄性激素合成的必需品,同時也負擔著保護前列腺的重任。含鋅較為豐富的食物有水產品(尤其是貝殼類海鮮,如牡蠣、蝦等)、瘦肉類、動物內臟、堅果等。
但水產品和動物內臟易富集重金屬,不宜多吃。

健康食品介紹